正宗饼丝 北方传统面食 手工 烩炒饼丝 500g 3斤包邮 限时特价

炒饼为保鲜食品，都是当天现做的，当天13点前的当天发货，13点后的尽量当天发或延迟到第二天发货，请谅解！

下图就是饼条，没有炒的，也就是我给您发的

美食DIY   

食材准备

原料：我们的饼丝300克 圆白菜300克 里脊肉200克

调料：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）

制作步骤

1、，圆白菜洗净后切成细丝，里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

2、锅中倒入油，待油7成热时，倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。

3、锅中再加入油，加热至7成热，倒入饼丝，翻炒2分钟后倒入酱油，再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后，淋入少许米醋，放入盐和糖，炒好的肉丝，翻炒均匀后撒入少许味精即可

素炒饼制作步骤

原料：

饼丝、鸡蛋、圆白菜。

辅料：

酱油、盐、白糖、葱姜蒜。

做法：

1、圆白菜切丝，鸡蛋放少许盐打散，葱姜蒜切片备用；

2、锅中放少量油，油热后下入鸡蛋打散，炒熟后盛出备用；

3、锅中放油，加热到七成热下入葱姜蒜片煸香，放入饼丝翻炒一分钟，放酱油上色，继续翻炒至上色均匀后放入圆白菜丝，翻炒均匀，放盐和糖调味；

4、非常后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。