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本品备注：本链接是1瓶的价格，整箱36瓶。

产品描述：这款菌很实惠，当零食当烹饪佐料做菜也很好的，云南很多餐厅饭馆都用这个菌很方便。

基本信息：

【名     称】鸡枞菌300克（罐装）  【净 含 量】300g       【产     地】陆良

【品     牌】爨野源                    【整箱数量】36瓶       【生产许可】(咨询特价)

【商品条码】6950014120024      【保 质 期】12个月     【单袋尺寸】长宽高

【整箱尺寸】长40宽25高28          【保存方法】 怕热、防潮 避光 置于阴凉干燥处

【配 料 表】鸡枞 香菇 平菇 精炼植物油 食用盐 辣椒 味精等

【品名】：爨野源鸡枞菌（罐装）        【规格】：300克         【产地】：云南曲靖陆良县

【简介】：鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵是名气好的野生菌，菌体肥大壮实，质细洁白，鲜甜脆嫩，清香可口，富含钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分。其口感和营养价值可与鸡肉相媲美，鸡纵入菜，味道鲜美，食之令人食欲大增，有健脾胃之功效，且对人体有较好的滋补作用。

【食用方法】：即食、拌饭、炒菜佐料、肉类调味品。

      菌类食品在加工过程中是用热油进行脱水的，所以会较干，但其微辣香辛的云南风味可不是轻易就能复制的。

鸡枞营养分析：

1. 鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增。
2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
3. 鸡枞的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
5. 鸡枞有养血润燥功能，对于妇女也很适合。

鸡枞适合人群：一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。

鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中名气好，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。

在中国，鸡枞仅西南、东南二省及台湾的一些地区出产，其中以云南所产为佳，也非常多。鸡枞以黑皮和青皮非常好，其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡枞、鸡枞花。鸡枞在很早以前就列为贡品。据传，明朝熹宗皇帝朱由校非常爱吃云南的鸡枞，每年都要由驿站飞骑传递迸京，熹宗只舍得分少许给宠妃和独揽大权、称为九干岁的太监魏忠贤，连正宫娘娘张皇后这样的人都无福品尝。近几年，云南各产地都制作油鸡枞，昆明的副食商店几乎都有出售。没有到出鸡枞的季节来云南旅游的游客，都喜欢购买鸡枞罐头品尝，或带回去馈赠亲朋好友。

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