云南特产鸡纵油鸡纵菌野生菌油炸鸡枞菌即食罐头农家自制3斤包邮

【品名】油炸鸡枞

【净重】1400-1500克

【原料】野生鸡枞菌

【配料】上等菜籽油、花椒、大蒜、小米辣

【食用方法】可直接食用或用于调味、做汤菜、凉菜、蘸水、炒菜、面条、粉条等

带礼盒包装重量：1600克，净重1500克，因为需要带瓶抽真空包装，妞妞包装时会倒出少量油，避免抽真空时油漏出来，所以有时候亲们收到的鸡枞油可能就没有图片上的满，重量或许也会少了那么100-200的。这点请亲们知悉并给矛体谅！毕竟损失100-200克的油，却换来一瓶美味的鸡枞菌，怎么算都很划算哦！亲们收到的重量都会在1400-1500克之间哦！

 毕究子不是密封包装，如果在运输过程中发生漏油情况，不是十分严重的，也请亲们多加体谅，谢谢！感恩，亲们！

全国大部分地区包邮，不包邮地区（黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、青海、宁夏、海南、新疆、内蒙、西藏），亲们，需要补邮费才能发货哈！

来自无量山中的恩赐，野生油鸡枞

亲们都知道，真正的鸡枞菌，到目前为止，人工是无法种植出来的，既然真正的鸡枞是野生的，那是几十块钱能买一斤新鲜的吗？更何况还要用油把它炸干，水分稍微重了点，过不了几天还会坏掉，亲们就可以想象一下一百多一斤的鲜鸡枞，去掉泥巴，清洗干净，用纯菜油炸干炸香后会是多少钱一斤呢？，所以亲只要随便合计一下就能知道真假了。

现在有工业化生产油鸡枞，这么大量的鸡枞从何而来？山上真的有这么多的鸡枞吗？在当地，鸡枞菌都可以算是一种高档奢侈品啦，几百一斤的鲜鸡枞，有时我们也很难买到了。。

今年这一批油鸡枞，是大姐在普洱的景东、镇沅两个县的乡下住了快两个月才有的成果，量也不是很多，基本都在当地市场上销售了。

炸鸡枞的油用的不是超市中所售的什么什么牌的油，这可是当地自己榨的纯菜仔油，非转基因的油，亲们可以和各大知名品牌的油做一个对比。

白色的是鸡枞的杆炸出来的，颜色稍深点的小块就是鸡枞的菌叶炸出来的！

炸出来的的鸡枞菌是干的，是为了充分去出水份，这样保存时间更长，油也更香，如果含水份多，菌体会更软一点，这样的当时吃口感不错，但不宜长期留存，一个月左右后，吃起来就会有酸味。妞妞炸的这个油鸡枞亲们可以留上一年也不会变酸的。

制作油鸡纵是一个很麻烦很辛苦的过程，从山上拾回新鲜的鸡枞到成品，不算上山拾菌子的时间，光到家后，要好几个小时才能做成，首先需要耐心细细清洗，洗去菌子上的泥，才能做出干净卫生的油鸡纵，其次是用纯菜籽油把鲜鸡枞炸成又香又干的油鸡纵是一个非常耗时的过程，所以鲜鸡枞本身和人力各方面成本都很高，就不是那种几十块钱一斤用人工菌或品质稍高一点用人工菌加一部分鲜鸡枞，或是冰冻鸡枞炸的所能比的，品质差异太大，价格就完全没有了可比性。亲们都清楚的。

 鸡枞油非常实惠非常方便的吃法，就是拌面条了。用清水将新鲜面条煮熟，加上点酱油和一些鸡枞油那就是天底下非常美味绝伦的佳肴了。

每一瓶油鸡枞，都配一个盒子，亲们送朋友送家人也方便。

鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵是名气好的野生菌，菌体肥大壮实，质细洁白，鲜甜脆嫩，清香可口，富含钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分。其口感和营养价值可与鸡肉相媲美，鸡纵入菜，味道鲜美，食之令人食欲大增，有健脾胃之功效，且对人体有较好的滋补作用。

鸡枞菌是世界名贵的野生食用菌，至今不能人工培植。生长于海拔 2000 米 左右的荒坡、灌木丛及松树林中。富含 17 种氨基酸， 11 种矿质素、蛋白质、碳水化合物、尼克酸、核黄素、维生素等，具有益胃清神、止血治痔等功效，是中老年和多种慢性病患者的保健食品。